סדנת קוקטיילים קבוצתית

 טעימות מכל העולם שעה וחצי | 

בסדנה טעימות מכל העולם תכירו את הקוקטיילים המפורסמים בעולם אשר מוכרים בכל בר שתכנסו אליו מסידני ועד ניו יורק.  אמריקה הלטינית, אירופה צפון אמריקה ואסיה. נרקח את הקלאסיקות במגוון שיטות הכנה – ניעור, בניה והשלמה. ותמזגו את רוב משפחות האלכוהול – וודקה, ג'ין, רום, אפרול וייןתהנו מטעמים של חמוץ מתוק. חוזק הקוקטיילים – עדין. הסדנה מתאימה לשילוב נשנושים, ירקות וגבינות.  

למי מתאים ?  

טעימה מעולם הקוקטיילים, אם יש לכם עוד תכנונים באירוע מלבד רק הסדנה (שף פרטימסיבה וכד') 

 

סובבת עולם | שעה ושלושת רבע  | 

בסדנה סובבת עולם תכירו את הקוקטיילים המפורסמים בעולם אשר הפכו לסמל וסימן הכר של מדינות רבות, אמריקה הלטינית, אירופה צפון אמריקה ואסיה. נרקח את הקלאסיקות במגוון שיטות הכנה – ניעור, ערבול, בניה והשלמה. ותמזגו את רוב משפחות האלכוהול – וודקה, רום ג'ין, וויסקי ויינות. תהנו מטעמים של חמוץ מתוק. חוזק הקוקטיילים – עדין-מאוזן. הסדנה מתאימה לשילוב ארוחה קלילה וחלבית. 

למי מתאים ? 

אם אתם אוהבים קוקטיילים מתובלים, מרירים וחמוצים מבוססים ג'ין, וודקה וויסקי.

 

קריביאן תור  - מומלץ! | שעתיים  | 

סדנת קוקטיילים קלאסיים נושא שבה נתמקד בקוקטיילים פירותיים מפירות העונה, קוקטיילים טרופיים אשר מקורם באמריקה הלטינית. כמו מוחיטו, מרגריטה, פניה קולדה. נמזוג לכוסות קוקוס אמיתיות! נהנה ממגוון טעמים ובשימוש רב ברום וטקילה המגיע מהקריביים, הטעמים העיקריים בסדנה זאת הם מתוק חמוץ עם נגיעות של מריר. הקוקטיילים ברמה אלכוהולית עדינה-מאוזנת. מתאים לאוכל קליל, חמצמץ וחלבי. 

למי מתאים ? 

אם אתן עפות על קוקטיילים עם פירות ובסיסים אלכוהולים כמו רום וטקילה.

 

טיקי שעתיים ורבע |

סדנת מיקסולוגיה פירותיים המגיעים אלינו במקור מאזור הקאריביים, שימוש בפירות יער, פירות אקזוטיים, בסיסים אלכוהוליים כמו רום מיושן, רום מתובל, טקילות מאגבה כחולה בוגרת, וויסקי אירי קליל, שימוש בכוסות קוקוס אמיתיות, כוסות טיקי שמקורן בפסלים מהוואי, מי קוקוס טריים ותמציות מלחים. עבודה עם עשבי תבלין טריים ופרחי מאכל. ליקרים של פירות משובחים מצרפת ועוד. סדנה זו מאופיינת בקוקטיילים חמצמצים מתקתקים ומתאימה לשילוב עם אוכל קליל, קישים, מאפים, ארוחה חלבית וסלטים. קוקטיילים ברמה אלכוהולית עדין-מאוזן. 

למי מתאים ? 

אם אתן מהעולם הקולינאריחולות על קוקטיילי קראפט והולכות לברי קוקטיילים זו הסדנה בשבילכן 

 

קראפט שעתיים וחצי | 

סדנת הקוקטיילי קראפט שלנו היא חוויה מדהימה שתרגישו שילוב בין מגוון רחב של טעמים שיגעו לכם בכל החושים. תהנו משימוש בתמציות הום-מייד, תזקיקים מיובאים מקולומביה, קוקטיילים עם פירות וירקות כתושים בתוך השייקר, פירות יער, שימוש בחלבון ביצה וביטרים. סדנה שניגע בדיוק בהכנת כל קוקטייל עד ליצירת אומנות של ממש. נשחק על גבולות הטעם הדקים ותאזנו בעצמכם כל דרינק בהתאמה אישית. 

סדנה זו מאופיינת בקוקטיילים מתובלים, פרשיים משחק על הגבול בין הטעמים של חמוץ מתוק ונגיעות של מר. מתאימה לשילוב ארוחה מלאה בפירות וירקות, מאכלים מתובלים, מאפים וקינוחים. חוזק הקוקטיילים עדין-מאוזן 

למי מתאים ? 

אם אתם מהעולם הקולינאריחולים על קוקטיילי קראפט והולכים לברי קוקטיילים זו הסדנה בשבילכם 

חגיגת יום הולדת בערב יוצא דופן עם החברים או המשפחה. 

אתם הברמנים מאחורי הבר- אתם משקשקים את הקוקטיילים המפורסמים בעולם בהדרכה צמודה של מיקסלוג (מומחה קוקטיילים).

הקוקטיילים נרקחים תוך שימוש באלכוהול משובח, סירופים ותמציות הום-מייד, פירות וירקות טריים ועשבי תבלין ישר מהצמח.

תרגישו ותלמדו על שיטות הכנה של קוקטיילים: שקשוק, ערבוב, בנייה וערבול. תקשקו גב אל גב ותקשטו את הדרינקים ליצירות אומנות של ממש.

 

איפה מתקיימות הסדנאות?

אנחנו מגיעים אליכם, לאן שתבחרו! בבית, בחוף הים או בכל מקום אחר. אנחנו באים עם כל מה שצריך ופותחים פופאפ בר ממש במרכז העיניינים.

או שניתן לערוך את הסדנא באחד מהברים שלנו בתל אביב או רעננה וכוללת את כל הציוד, הכוסות והמריכיבים המיוחדים שצריך. ממש כמו בקוקטייל בר האהוב עליכם. 

אצלנו אחד הדברים החשובים ביותר הם המדריכים. היחידים שמדריכים את הסדנאות במיקסטה קוקטיילס הם המיקסולוגים יובל וייסמן, אדם בראל ודניאל שפירא. מה שיבטיח לכן מדריך עם ניסיון עשיר בעולם ההדרכה וידע רחב. 

 

במהלך הסדנה:

-תמזגו הרבה אלכוהול משובח ,ליקרים, וורמוטים וסירופים ביתיים 

-תעצבו את הדרינקים שלכם בטכניקה שנקראת גארניש - כמו צלחות של מנות 

-תטעמו ממגוון של קוקטיילים ומיקסים מדהימים כדי להבין איך טעמו ומרקמו של הקוקטייל נוצר. 

-תלמדו על עולם האלכוהול, ספיירטים - אינטראקציה בין מרכיבים ,מה משתלב עם מה 

-תחוו אווירה משכרת חושים ותכנסו לעולם מרתק. 

 

תוספות כלולות בסדנה: 

-תרימו צ'ייסרים שנכין לכם על המקום קוקטייל שאטס! 

-משחקי שתייה מיוחדים – תחרויות בין קבוצות של מזיגות בטכניקות מיוחדות! 

-קוקטיילי קינוח – פירותיים וברדיים שנסיים במתוק 

-חבילת קוקטיילי וירג'ין – קוקטיילים מהעידן החדש ללא אלכוהול ! 

 

למי מתאים?

  • הסדנה עם מדריך אחד מתאימה לקבוצות בין 6-24 משתתפים
  • לסדנאות גדולות (2 מדריכים) הסדנה מתאימה לעד 40 משתתפים

 

הסדנה מגיעה במגוון של תפריטים, התקשרו אלינו עכשיו כדי שנוכל להתאים עבורכם את התפריט ממש כמו שאתם בוחרים דירינק בבר.